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煙臺開海季海腸成“新貴” 一斤130元堪比海參
【水產資訊網】 時間:2014-09-04 來源:本站整理

  大眾網煙臺9月3日訊 (記者 王遙馳 見習記者 劉若鏡) 9月1日中午12時起,黃渤海伏季休漁期正式結束,大量新鮮海產品出現在海鮮市場上,但由于今年中秋節假期緊隨其后,造成各類海鮮價格漲跌互現,并未出現明顯震蕩。

    根據煙臺市價格監測中心提供的對煙臺九田國際水產品批發市場海產品零售價格監測數據,8月28日(開海前一個監測日)與9月2日(開海后第一個監測日)相比,鲅魚、帶魚、海螺、爬蝦價格出現下跌,除爬蝦每斤(500克)單價自20元降至15元跌幅較大外,其余三種海產品前后單價僅相差1元,跌幅不超過6%。另一方面,螃蟹、鮑魚、海腸卻出現價格上漲,平均每斤零售價格螃蟹由25元漲至30元,鮑魚由50元漲至62元,但二者價格仍明顯低于去年同期。

    與之形成鮮明對比的海腸價格,不僅在兩個監測日間由120元漲至130元,且比去年同期高出62.5%,價格堪比新鮮海參。煙臺市價格檢測中心負責人認為,這與今年夏季燒烤經營火爆、消費數量大有關。

    9月3日上午,記者走訪煙臺紅利水產市場。前來購買新鮮海產品的市民絡繹不絕,各類海鮮價格仍舊呈現出與產品個頭大小及新鮮程度密切關聯的情況。數量較少的大鲅魚每斤可以賣到25元。再以爬蝦為例,9時許,新鮮爬蝦單價價格約在18元,僅半小時后,價格即下降至15元。這一數字與煙臺市價格監測中心提供的爬蝦零售價格一致。

    在一個海鮮攤位上,記者看到,帶魚被攤主根據大小共分為6檔,每斤單價由低到高依次為8元、12元、15元、18元、20元、23元。一位攤主告訴記者:“偏口魚,清早最貴的可以賣到1斤30塊,到后來剩些小的就賣8塊錢1斤?!碑斢浾咴儐枖傊魉鍪酆ur是否是當天的時,攤主回答:“你就放心吧,這兩天海鮮都賣得特別好,絕對當天就全部賣完了?!睂τ谝恍┆q豫的市民,不少攤主都表示,中秋快到了,海鮮一天一個價,要嘗鮮,得趁早。

    記者在紅利市場看到,鲅魚、螃蟹、黃花魚等在市民中普遍受歡迎的海產品銷售速度較快。據煙臺市價格檢測中心負責人介紹,9月1日開海后,大量漁船出海作業,但大多數捕撈船短期內無法返航,市場供應不會發生明顯變化,而隨著9月6日起中秋3天假期臨近,市場消費需求大幅上漲,勢必沖淡供應量上漲帶來的價格下行壓力,相反,部分海產品還將出現小幅上漲。


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